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作者:pk10代理平台发布时间all:2020年04月08日 00:29:42  【字号:      】

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台中名产伴手礼首选 卡但屋「公婆饼」陪你度过下午茶时光

文 / 台湾旅行趣不管是过年过节、婚礼,都少不了传统糕饼,随着时代的演进,饼的种类越来越丰富,今天要介绍这间可说是台中名产的领头羊─卡但屋,不只把传统带入新的时代,也让年轻人逐渐重回中式传统糕饼的怀抱!▲(图/翻摄自台湾旅行趣)卡但屋目前在台中有两家店铺,分别是在北区民权路和大里中兴路上。大里店就位在通往大里和台中市区的路上,店门口的招牌用传统红黄配色,搭配可爱的公婆饼图样,非常显眼可爱!
▲店内也陈列许多不同的礼盒搭配,除了店家搭配的品项以外,想选择自己喜欢的口味,客制化搭配也绝对没有问题的。







公婆饼
『公婆饼』是卡但屋饼店的专利注册商品,曾经连续三年荣获全国优良食品金牌奖优良商店,公婆饼的由来是来自于一甜一咸的滋味,公婆饼使用米作为原料,凤片粉为内馅,吃起来很像麻糬的口感不黏牙,香酥外皮、夹着香纯的蒜味馅,是店里的招牌商品。▲店里的产品都是每天早上现做出炉,因为没有防腐剂,可以存放的期限较短。






杏仁酥
店内招牌点心『杏仁酥』,每片采用纯手工的方式制作,因为工法非常复杂,每家店卖的杏仁酥皆有不同的风格,而卡但屋的杏仁酥是每片的厚薄大小都相当一致,是店家调配岀的黄金比例,不会太薄没有嚼感,但吃起来也不会太厚,非常爽口,搭配一杯热茶,可以度过美好的下午时光。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)夏威夷果仁塔使用
顶级严选夏威夷火山豆,搭配特制太妃牛奶糖浆,混合着蔓越莓果干,吃起来酸酸甜甜的,果仁在嘴巴里越嚼越香,而且坚果类对身体非常好,搭配口感较厚实的塔皮,吃一个就好满足。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)





米凤梨酥
卡但屋的凤梨酥曾经在台中市政府举办天下第一酥的比赛里荣获首奖,在台中糕饼激烈的战场中脱颖而出,卡但屋使用台湾在地土凤梨,吃得到凤梨纤维的口感,又不会过于甜腻,除了原味以外还研发了巧克力凤梨酥,巧克力的苦甜搭上凤梨的酸味,没吃过是没有办法想像他们有多搭配!新旧口味各有顾客所好,老板还说,因为是使用自己制作的凤梨馅,所以店内也会有新鲜的凤梨汁可以购买,大家一定要嚐嚐看。▲(图/翻摄自台湾旅行趣)











蛋黄酥
近几年蛋黄酥也是百家争鸣,有人喜欢酥的掉屑,有人喜欢饱满的红豆馅,卡但屋的蛋黄酥走得比较偏向中规中矩传统滋味,老板说店内的奶油都是使用天然奶油,或许不会像一般外面卖的奶油那么香醇,但是吃起来比较健康、不油腻,蛋黄非常大颗,而且丝毫没有蛋黄的腥味,跟红豆馅的比例约1:1,外皮偏较紮实口感,也是中秋送礼不错的选择喔。

▲玻璃橱窗可以看到各式礼盒,提供顾客挑选








。台中名产以「饼」出名,拥有各种品项可以选择,像是太阳饼、老婆饼、公婆饼...等等,但卡但屋在众多竞争对手中突破重围,获得极高的评价,不仅仅是招牌商品做的好吃,创新商品也不会只是噱头,既不会保守却也不会过于前卫,每一样商品都是大众口味,如果有到访台中不如考虑到卡但屋带一盒伴手礼嚐鲜吧!台湾旅行趣特约店家优惠─卡但屋饼店 - 大里店:来店消费出示特约页面,消费即享9折优惠,如何加入台湾旅行趣享有特约店家优惠请点我→http://bit.ly/2woqvsS卡但屋饼店 - 大里店地址:台中市大里区中兴路二段672号电话:04-24866335营业时间:8:00~21:00均消价位:100up停车资讯:路边停车格粉丝专页:bit.ly/33gdIVF原文在此:https://taiwan.sharelife.tw/article_aid-7825.html延伸阅读:想吃台南温体牛?来台中大里就可以「涮」起你的肉魂! https://reurl.cc/rxD7yy太香啦!台中车站古早味铜板美食「黑毛猪卤肉饭」非嚐不可 https://reurl.cc/X6j0dj




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